• admin

9 Funcții importante ale proteinei pentru organism

Actualizată în: 20 Nov. 2020


Proteina este crucială pentru buna sanatate a organismului.

De fapt, numele provine de la cuvântul grecesc proteos, adică "primar" sau "primul loc".

Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi care se unesc pentru a forma lanțuri lungi. Vă puteți gândi la o proteină ca un șir de margele în care fiecare margica este un aminoacid.

Există 20 de aminoacizi care ajută la formarea miilor de proteine diferite din organismul nostru.

Proteinele fac cea mai mare parte a muncii lor în celula organismului, efectuand diverse activități.

Iată care sunt cele 9 funcții importante ale proteinelor din organism

#1 Crestere si mentinere

Corpul tau are nevoie de proteine pentru cresterea si mentinerea tesuturilor.

Cu toate acestea, proteinele organismului se află într-o continua transformare.

În condiții normale, corpul descompune aceleași cantități de proteina, pe care le utilizează pentru a construi și a repara țesuturile. Alteori, aceasta descompune mai multe proteine decat poate crea, crescand astfel nevoile organismului.

Acest lucru se întâmplă de obicei în perioadele de boală, în timpul sarcinii și alăptării (1, 2, 3).

Persoanele care se recuperează de pe urma unui accident sau in urma unei intervenții chirurgicale, varstnicii și sportivii necesită mai multă proteină.

REZUMAT: Proteinele sunt necesare pentru creșterea și menținerea țesuturilor. Necesarul de proteina al organismului depinde starea de sănătate a fiecarei persoane și de activitate.


#2 Determina reacții biochimice


Enzimele sunt proteine care ajută miile de reacții biochimice care au loc în interiorul și în exteriorul celulelor organismului.

Structura enzimelor le permite să se combine cu alte molecule din interiorul celulei numite substraturi, care catalizează reacțiile care sunt esențiale pentru metabolism.

Enzimele pot funcționa, de asemenea,si în exteriorul celulei, cum ar fi enzime digestive, cum ar fi lactaza și zaharoza, care ajută la digerarea zahărului.

Unele enzime necesită alte molecule, cum ar fi vitaminele sau mineralele, pentru ca o reacție să aibă loc.

Funcțiile organismului care depind de enzimele includ:

• Digestia

• Producere de energie

• Coagularea sângelui

• Contractia musculara

Lipsa sau funcționarea necorespunzătoare a acestor enzime poate determina boli.

REZUMAT: Enzimele sunt proteine care permit ca reacțiile chimice cheie să aibă loc în